工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 标准新闻 >> 新闻内容

“哈尔滨红肠”将有“团体标准”


    来源:哈尔滨新闻网    更新时间:2018-09-18       评论: 0

    昨天,哈尔滨市红肠食品产业协会组织专家对“哈尔滨红肠团体标准”进行评估,该标准对红肠的感官、投料、水分等指标有明确规定,优于相关国家标准。据悉,该标准通过评估后,将在国家标准化网站经公示后实施。哈市29家具有生产、销售“哈尔滨红肠”资质的企业将强制按照新标准生产红肠。
    过去红肠生产企业在生产红肠时,依据标准各有不同,没有强制性统一标准,造成市场上红肠质量参差不齐。对此,哈尔滨市红肠食品产业协会在现行标准的基础上,多次调研,了解规模企业的标准参数和指标,并组建哈尔滨红肠质量专家库,依靠专家队伍,开展了2018年度红肠食品行业专项抽检,以此数据为依据,制定完善了哈尔滨红肠团体标准。团体标准对具有哈尔滨红肠显著质量特征的感官、投料、水分等重要指标进行了明确规定,优于相关国家标准。其中,红肠中的肥肉丁要肉眼可见,含水量较推荐性标准有所减少,可提高哈尔滨红肠口感。
通过评估后,经国家标准化网站公示,“哈尔滨红肠团体标准”将进入实施阶段。目前,哈尔滨市有29家企业获得生产和销售“哈尔滨红肠”的资质,这29家生产企业将强制按照新标准生产红肠,其他生产企业可参照实施。
        据哈尔滨市红肠食品产业协会副会长、红肠专家徐长波介绍,哈尔滨红肠团体标准的制定,是哈尔滨市红肠食品产业协会继“哈尔滨红肠”商标获得国家注册核准、使用之后的又一重大举措,使获得“哈尔滨红肠”商标使用权的生产企业有了一个统一的生产标准,对提升红肠食品质量,促进产品升级和产业发展具有显著作用。另外,新标准的实施有利于哈尔滨红肠市场的发展,逐步淘汰小作坊、小厂家等红肠生产质量不高的厂家。记者了解到,按照新标准生产的红肠均有产品质量追溯体系,采取“一店、一牌、一账、一码”管理制度,消费者扫描红肠外包装上的二维码,便可找到红肠生产、零售企业。
 

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·以“工业标准”招标来的营养餐,孩子能吃吗? ·中国首批聚变堆结构材料标准发布
·药品生产在线清洗与灭菌有了技术标准!10月 ·中医红外仿灸仪国际标准发布
·河北发布3个严于国标的水污染物排放地方标准 ·李克强:发挥标准引领作用
·我国牵头制定国际肉类标准 ·全国首个贸易促进与标准化协同创新机制落地重
·《保健用品生产质量管理规范》团体标准,引起 ·浙江宁海发布全国首个运动杖团体标准
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·国家药监局决定废止5项医疗器械行业标准 ·国家药品监督管理局公告 2024年第34号
·工程建设协会标准批准发布公告 第1936号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第1929号
·工程建设协会标准批准发布公告 第1943号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第1942号
·工程建设协会标准批准发布公告 第1941号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第1940号
·工程建设协会标准批准发布公告 第1939号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第1938号
热点新闻
一图读懂 |《家具产品中重点化学物质
注意,1月1日起这些国家标准将实施
一图读懂 | 基本公共服务标准体系建
一图读懂|国家标准《农历的编算和颁行
增进民生福祉 兜牢民生底线18部委联
注意,3月1日起这些国家标准将实施
实录来了!罗文在两会“部长通道”答记
一图读懂 | 《儿童家具 质量检验及
田世宏参加国际标准化组织(ISO)第
田世宏出席海南省质量大会
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved