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冻罗非鱼片加工技术规范

标准
标准编号:SC/T 3037-2006 标准状态:现行
标准价格:10.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了冻罗非鱼片加工企业的基本条件、原料与其他、加工技术和生产记录等要求。本标准适用于冻罗非鱼片产品的加工生产。
英文名称:  Code of practice for quick frozen tilapia fillets
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.020食品工艺
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2006-12-06
实施日期:  2007-02-01
提出单位:  中华人民共和国农业部渔业局
什么是归口单位? 归口单位:  全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
主管部门:  全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位:  中国水产科学研究院南海水产研究所
起草人:  李来好、杨贤庆、刁石强、郝淑贤、石红、周婉君、吴燕燕
页数:  7页
出版日期:  2007-02-01
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