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羊屠宰技术要求
标准编号：
DB13/T 963-2008
标准状态：
已废止
标准价格：
0.0
元
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标准简介
本标准规定了羊屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求。
本标准适用于河北省境内羊定点屠宰厂的屠宰。
标准状态：
已废止
替代情况：
公告：河北省市场监管局关于废止721项河北省地方标准的公告 2025年第27号
中标分类：
食品
>>
食品加工与制品
>>
X22肉类加工制品
ICS分类：
食品技术
>>
肉、肉制品和其他动物类食品
>>
67.120.01动物制品综合
发布部门：
河北省质量技术监督局
发布日期：
2008-05-19
实施日期：
2008-06-03
作废日期：
2025-10-08
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2008-06-03
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