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标准编号 标准名称 发布部门 实施日期 状态
 DB12/T 558-2015  冷链物流 运输车辆设备要求 天津市市场和质量监督. 2015-07-01 现行
 DB12/T 562-2015  畜禽肉冷链物流操作规程 天津市市场和质量监督. 2015-07-01 现行
 DB12/T 563-2015  水产品冷链物流操作规程 天津市市场和质量监督. 2015-07-01 现行
 DB15/ 432-2006  风干牛肉 内蒙古自治区质量技术. 2006-12-01 作废
 DB15/T 975-2016  畜产品牛羊肉中碳、氮同位素丰度比检测方法 内蒙古自治区质量技术. 2016-06-20 现行
 DB21/ 3004-2013  牛羊组织中β-受体激动剂残留检测 超高效液相色谱-串联质谱法 辽宁省卫生厅 2013-09-08 废止
 DB23/T 1682-2015  小肥牛胴体与鲜肉分割技术规范 黑龙江省质量技术监督. 2016-01-15 现行
 DB23/T 2367-2019  地理标志产品 依安大鹅 黑龙江省市场监督管理. 2019-06-05 现行
 DB37/T 3877-2020  驴屠宰操作规程 山东省市场监督管理局 2020-04-16 废止
 DB37/T 3878-2020  肉羊屠宰操作规程 山东省市场监督管理局 2020-04-16 废止
 DB37/T 3950-2020  雪花猪肉等级分级标准 山东省市场监督管理局 2020-05-26 废止
 DB43/T 1164.3-2016  连锁湘菜 童仔水鱼 第3部分:香卤童仔水鱼 湖南省质量技术监督局 2016-05-23 现行
 DB44/T 567-2008  地理标志产品 黄圃腊味 广东省质量技术监督局 2009-04-01 现行
 DB54/T 0130-2017  地理标志产品 多玛羊肉 西藏自治区质量技术监. 2017-09-20 现行
 DB54/T 0133-2017  地理标志产品 类乌齐牦牛肉 西藏自治区质量技术监. 2017-09-20 现行
 DB54/T 0136-2018  地理标志产品 当雄牦牛 西藏自治区质量技术监. 2018-02-28 现行
 DBS50/ 004-2014  食品安全地方标准 泡椒肉制品 重庆市卫生和计划生育. 2015-07-01 现行
 DBS50/ 005-2014  食品安全地方标准 风味蔬菜 重庆市卫生和计划生育. 2015-07-01 废止
 DBS52/ 003-2014  食品安全地方标准 贵州腊肉 贵州省卫生和计划生育. 2015-06-01 废止
 GB/T 12516-1990  肉新鲜度测定 国家技术监督局 1991-10-01 废止
 GB/T 16869-1997  分割鲜(冻)鸡肉 1998-01-01 作废
 GB/T 17236-1998  生猪屠宰操作规程 国家技术监督局 1998-10-01 作废
 GB/T 17236-2019  畜禽屠宰操作规程 生猪 国家市场监督管理总局. 2019-10-01 现行
 GB/T 17237-1998  畜类屠宰加工通用技术条件 国家技术监督局 1998-10-01 作废
 GB/T 17238-1998  鲜、冻分割牛肉 国家技术监督局 1998-10-01 作废
 GB/T 17238-2008  鲜、冻分割牛肉 国家质量监督检验检疫. 2008-10-01 作废
 GB/T 17238-2022  鲜、冻分割牛肉 国家市场监督管理总局. 2022-11-01 现行
 GB/T 17239-1998  鲜、冻兔肉 国家技术监督局 1998-10-01 作废
 GB/T 17239-2008  鲜、冻兔肉 国家质量监督检验检疫. 2008-10-01 作废
 GB/T 17239-2022  鲜、冻兔肉及副产品 国家市场监督管理总局. 2022-11-01 现行
 GB/T 17996-1999  生猪屠宰产品品质检验规程 国家质量技术监督局 1999-12-01 现行
 GB 18357-2001  宣威火腿 国家质量技术监督局 2001-01-02 作废
 GB/T 18357-2008  地理标志产品 宣威火腿 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行
 GB 18393-2001  牛羊屠宰产品品质检验规则 国家质量监督检验检疫. 2001-12-01 现行
 GB 18394-2001  畜禽肉水分限量 国家质量监督检验检疫. 2001-12-01 作废
 GB 18394-2020  畜禽肉水分限量 国家市场监督管理总局. 2022-01-01 现行
 GB 19088-2003  原产地域产品 金华火腿 国家质量监督检验检疫. 2003-09-01 作废
 GB/T 19088-2008  地理标志产品 金华火腿 国家标准化管理委员会 2008-12-01 现行
 GB/T 19088-2008/XG1-2009  《地理标志产品 金华火腿》国家标准第1号修改单 国家质量监督检验检疫. 2009-04-15 现行
 GB/T 19088-2008/XG2-2014  《地理标志产品 金华火腿》国家标准第2号修改单 国家质量监督检验检疫. 2014-06-30 现行
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