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| 标准编号:GB 2759.1-2003 |
| 标准名称:冷冻饮品卫生标准 |
| 标准定价:¥8.0元 |
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| 简介:
本标准规定了冷冻饮品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰块等。 |
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| 英文名称: |
Hygienic STANDARD for frozen drinks |
替代情况: |
GB 2759.1-1996 |
中标分类: |
医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
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ICS分类: |
食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
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| 发布部门: |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期: |
2003-09-24 |
| 实施日期: |
2004-05-01
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| 首发日期: |
1981-09-23 |
| 复审日期: |
2004-10-14 |
| 提出单位: |
中华人民共和国卫生部 |
归口单位: |
中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门: |
卫生部 |
| 起草单位: |
北京市疾病控制中心、辽宁省卫生监督所、天津市卫生局公共卫生监督所 |
| 起草人: |
徐继康、王旭太、崔春明、余挺、谷京宇、何倩琼、王鹏 |
| 页数: |
平装16开, 页数:6, 字数:8千字 |
| 出版社: |
中国标准出版社 |
| 书号: |
155066.1-20357 |
| 出版日期: |
2004-05-01 |
| 标准前页: |
下载标准前页 || |
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