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鲜(冻)畜肉卫生标准

国家标准
标准编号:GB 2707-2005 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了解(冻)畜肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于牲畜屠宰加工后,经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉。
英文名称:  Hygienic standard for fresh(frozen) meat of livestock
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 2707-1994;GB 2708-1994;被GB 2707-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2005-01-25
实施日期:  2005-10-01
作废日期:  2017-06-23
首发日期:  1981-09-23
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  江苏省疾病预防控制中心、上海市卫生监督所
起草人:  袁宝君、顾振华、范葆荣、蔡延平、李江平、郑云雁、丁秀英
页数:  16开, 页数:4, 字数:5千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-22430
出版日期:  2005-10-01
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