NY/T 630-2002 羊肉质量分级农业行业标准(NY)-工标网

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羊肉质量分级

标准编号：NY/T 630-2002

标准名称：羊肉质量分级

标准定价：￥10.0元

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简介： 本标准规定了羊肉、羊肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于羊肉生产、加工、营销企业产品分类分级。


英文名称：	Lamb and mutton evaluation and grading
中标分类：	食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品
ICS分类：	食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：	中华人民共和国农业部
发布日期：	2002-12-30
实施日期：	2003-03-01
起草单位：	农业部畜牧兽医局
页数：	8
出版社：	中国标准出版社
书号：	155066.2-15057
出版日期：	2004-04-17

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