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中国标准是否宽容?


    来源:工标网    更新时间:2011-07-26       评论: 0

    去年至今年,食品安全事件不段发生,一连串的安全事件连出,问题出在哪?

    2011年7月,瑞典研究人员发表论文称,包括雀巢在内的9种欧洲知名品牌的婴儿食品含有毒重金属砷、铅与镉。在我国,婴幼儿谷类辅助食品标准只对砷、铅两类重金属元素提出"限量"要求。雀巢事后发表声明称,雀巢在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求,消费者可放心食用。

    2011年4月,肯德基的全家桶与可乐杯在中国大陆被查出有可能含过量荧光增白剂。上海肯德基有限公司发布声明称,荧光物质检测合格,符合国家标准。而根据世界卫生组织相关要求,食品包装纸生产企业必须通过生产许可,不得人为添加荧光增白剂。

    2010年7月,美国有线电视新闻网爆出麦当劳出售的麦乐鸡中含有玩具泥胶的"聚二甲基硅氧烷"和石油成分的化学物质"特丁基对苯二酚"。麦当劳发出声明称,这两种物质"符合中国国家标准",可作为食品添加剂用于肉制品、油及油炸食品等。

    "健康"的零度可口可乐就屡陷食品安全危机,争议不断。根据台湾"卫生署食品药物管理局"公布的消息,来自上海可口可乐饮料公司的"可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料"被检验出含有"对羟基苯甲酸甲酯"防腐剂,每千克含量为2.062克。此外,原液中含有的另外两种防腐剂"苯甲酸"和"己二烯酸"超标。

    "对羟基苯甲酸甲酯"的危害主要是"对黏膜和上呼吸道有刺激作用",但这种防腐剂安全性较高,"致死量为每公斤4克" ,即一名体重50公斤的人每天摄入200克才会致死。

    但正是这种安全性较高的防腐剂,在台湾却是被明令禁止的。而在国内符合相关法规规定。国外标准已经明令禁止使用的添加剂,为什么在国内却是合法?中国的标准化制定内容是否更回宽容?

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