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选购月饼应注意以下几点


    来源:工标网    更新时间:2011-08-31       评论: 0

    今年6月实施的《食品添加剂使用标准》标准对今年月饼生产制作有着很大影响,禁止了添加剂的使用使月饼的保质期大大减短,在此小编提示消费在选购月饼时应该注意以下几点:

    一、应到信誉好的商场、超市购买月饼,对散装月饼需慎重选择,散装食品区必须要有"标明食品名称、生产日期、生产者名称以及联系方式"等内容的散装食品标签、散装食品合格证,并尽量不去路边摊点购买散装月饼。

    二、注意标签,合格的月饼标签上应注明食品名称、配料表、净含量及固形物含量、日期标志和储藏指南、质量(品质)等级、产品标准号、厂名、厂址等,并注意查看生产许可证号和有无"QS" (食品质量安全)标志。此外,根据今年6月国家新出台《食品添加剂使用标准》规定,明确禁止在食品中添加甜味剂和化工合成色素等27类添加剂,其中包括部分用于延长食品保质期的防腐剂,月饼保质期较往年缩短,请消费者注意在保质期内食用。

    三、购买时还应注意看一下月饼外观是否完整、有无破损露馅等现象。购买月饼礼盒时,还要注意过度包装与附加礼品等问题(按照相关规定,月饼礼盒的包装层数不得大于三层,空隙率不得大于60%,除初始包装外所有包装成本的总和不得超过商品售价的20%)。

    四、在网上选购月饼,最好选择正规的网络运营商和可靠品牌。消费者在收货时一定要当面验货,拒收存在问题的月饼。

    五、要存留消费凭证。消费者在购买月饼后,要索取发票等相关凭证,以备将来发生纠纷时作为投诉或申诉的依据。

    六、月饼虽然味美,但由于是高糖、高脂肪的食品,建议消费者适量食用,特别是患有慢性疾病的消费者要慎重进食,避免诱发疾病。

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