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谷氨酸钠(味精)

国家标准
标准编号:GB/T 8967-2007 标准状态:现行
标准价格:21.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了谷氨酸钠(味精)的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于谷氨酸钠(味精)。
英文名称:  Monosodium L-glutamate
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 8967-2000;内容中“谷氨酸钠含量测定方法”被GB 5009.43-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2007-04-25
实施日期:  2007-12-01
首发日期:  1988-04-07
提出单位:  全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  中国食品发酵工业研究院、丰原股份生化有限公司、杭州西湖味精集团有限公司、浙江蜜蜂集团有限公司、沈阳红梅企业集团有限责任公司、河北梅花味精集团有限公司
起草人:  张蔚、常珠侠、程长平、龚旭明、石中科、刘森芝
计划单号:  20050801-Q-607
页数:  平装16开/页数:19/字数:32千字
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2007-12-01
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