木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法 |
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| 标准编号：NY/T 4306-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
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本文件规定了木瓜、菠萝蛋白酶活性测定的紫外分光光度法。
本文件适用于木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定。 |
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| 英文名称： |
Determination of activity of papain and bromelain-
Ultaraviolet spectrophotometry |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2023-02-17 |
| 实施日期： |
2023-06-01
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| 提出单位： |
农业农村部农垦局 |
| 归口单位： |
农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
中国热带农业科学院农产品加工研究所、农业农村部食品质量监督检验测试中心(湛江)、岭南师范学院 |
| 起草人： |
叶剑芝、韩志萍、潘晓威、李培、曾绍东、齐宁利、苏子鹏、刘元靖、马会芳、周伟、杨春亮、王标诗 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部农垦局提出。
本文件由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:中国热带农业科学院农产品加工研究所、农业农村部食品质量监督检验测试中心(湛江)、岭南师范学院。
本文件主要起草人:叶剑芝、韩志萍、潘晓威、李培、曾绍东、齐宁利、苏子鹏、刘元靖、马会芳、周伟、杨春亮、王标诗。 |
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GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 |
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