肉松 |
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| 标准编号：GB/T 23968-2009 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了肉松的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存、召回的要求。本标准适用于3.1、3.2定义产品的生产、检验和销售。 |
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| 英文名称： |
Dried meat floss |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB/T 23968-2022代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2009-06-12 |
| 实施日期： |
2009-12-01
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| 作废日期： |
2024-07-01
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| 首发日期： |
2009-06-12 |
| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
中国商业联合会 |
| 起草单位： |
中国商业联合会商业标准中心、福建省厨师食品集团有限公司、万里香食品有限公司、靖江双鱼食品有限公司等 |
| 起草人： |
陈清松、王鹏程、李燕秋、褚洁明、赵健荣、庄沛锐、邓富江、靳晓蕾、刘振宇 |
| 计划单号： |
20071131-T-469 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2009-12-01 |
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