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| 英文名称： |
Vocabulary for meat and meat products |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代GB/T 19480-2009 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-02-28 |
| 实施日期： |
2026-09-01
即将实施 距离实施日期还有440天 |
| 提出单位： |
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC 399) |
| 归口单位： |
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC 399) |
| 起草单位： |
南京农业大学、河南双汇投资发展股份有限公司、合肥工业大学、临沂金锣文瑞食品有限公司、安井食品集团股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类协会、江苏雨润肉类产业集团有限公司、烟台喜旺肉类食品有限公司、山东得利斯食品股份有限公司等 |
| 起草人： |
李春保、刘振宇、徐宝才、王守伟、王玉芬、孟凡场、粘颖群、刘蕾、赵冰、陈松、周辉、杨林伟、厉建军、姚现琦、倪来学、杨燕萍、赵燕、刘东敏、张庆永、崔宸、钮忠华、亚本勤、池东、费红军、杨焕彬、蔚盛超、杨明、宗子兵、褚洁明、庄嘉瓦、施祖灏、黄海波、佟健、张春等 |
| 页数： |
32页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |