工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 标准新闻 >> 新闻内容

数招鉴别真伪食用油


        更新时间:2011-09-16       评论: 0

    近日,警方在破获用地沟油制售的食用油大案过程中,发现不法商贩用劣质散装油假冒某品牌调和油、大豆油。据一正规厂家的工作人员介绍,他们正联合工商部门打击“冒牌货”。他提醒,消费者鉴别真伪,关键看油桶上的日期标识。

    据悉,品牌食用油的包装桶上,都打印了生产日期,消费者可以看这一生产日期的打印方式是喷墨打印还是激光打印,真品全都是激光打印,凡是发现生产日期是喷墨打印的都是假货。即使都是激光打印的,还要看打印的数字是否清晰,用手触摸有无明显的凹凸感。

    最关键的是,真品生产日期的打印内容为某年某月某日,几点几分几秒。其中秒数的数字为3位数。比如:“2006/05/08”、“01:10:291”。假冒产品的秒数只有两位数,即:“01:10:29”。只要市民在购买品牌食用油的时候,留意看一下瓶颈处生产日期秒数数字的位数,就可以初步判断真假。

    鉴别地沟油

    一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。

    二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。

    三尝。用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。

    四听:取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。

    五问:问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·粤企拟与卫生部沟通 希望能继续使用“枧水” ·月饼保质期成糊涂账 小厂依赖防腐剂保质
·质检总局公布6种月饼质量不达标 ·“纸月饼”现象撩开利益链面纱
·揭秘月饼生产全过程 4种添加剂是必需的 ·公安部下发醉驾指导意见 从严掌握立案标准
·醉酒驾驶意见重视取证 "醉猫"休想再"钻空 ·不达标的都是地沟油 每年200万-300万
·标准缺失无法认定地沟油 部分毒油可致癌 ·地沟油加工车间恶臭扑鼻蚊子满天飞
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·国家食品药品监督管理总局公告 2017年第.. ·山西省质监局关于废止《山西省陈醋地理标志保..
·山西省质监局关于发布《主要造林树种苗木质量.. ·空气净化器市场回暖 新国标有望重新修订
·家用电冰箱新版性能标准7月1日起正式实施 ·海尔发布RFID标准实现服装家电无缝衔接
·《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准发.. ·我国节能国家标准总量达到339项
·辽宁省地方标准《危险化学品场所防雷装置检测.. ·浙江地方标准《暴雨过程危险性等级评估技术规..
热点新闻
吉林省新发布69项地方标准
海尔发布RFID标准实现服装家电无缝
《股静脉血栓综合征、股动脉闭塞症或淋
《职业性放射性肿瘤判断规范》解读
《职业性传染病的诊断》解读
《职业性激光所致眼(角膜、晶状体、视
《职业性急性甲醇中毒的诊断》解读
浙江地方标准《暴雨过程危险性等级评估
《医用X射线治疗放射防护要求》解读
《后装γ源近距离治疗放射防护要求》解
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款 - 金球体育
QQ:1006926259 569872709 MSN/EMail: Csres@vip.126.com
Copyright © 工标网 2005-2009,All Right Reserved  国家标准发行授权书