工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 标准新闻 >> 新闻内容

地沟油的常识


        更新时间:2011-09-16       评论: 0

    地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑,仍有人铤而走险销售地沟油。针对民众反映强烈的地沟油问题,国务院办公厅2010年7月发布文件,决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。2011年9月13日,中国警方全环节破获特大利用"地沟油"制售案。

    地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的"食用油"。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的"食用油",最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作"地沟油"的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。

    一提到"地沟油"人们往往第一反应是"地沟油"是一种质量极差、极不卫生的非食用油。正如人们所想的那样,一旦食用"地沟油",它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以"地沟油"是严禁用于食用油领域的。但是,也确有一些不法商贩受利益驱动而不顾人民群众生命安全私自生产加工"地沟油"并作为食用油低价销售给一些小餐馆,给人们的身心都带来极大伤害。因此"地沟油"这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词。

    具体分类

    地沟油(实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。

    地沟油可分为三类:

    一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。

    二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。

    三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

    执法人员检查时,使用食用油酸败快速检测试纸,对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标,一旦超标就能确定是问题油。

    五大流向

    1.酒楼→收集者→酒楼、餐馆(低价购买)→顾客餐桌;

    2.生产矿山选矿捕收剂(新技术)

    3.养殖场(牲畜的饲料)

    4.; 化工厂(生产化工产品)

    5.工厂和学校食堂

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·公安部下发醉驾指导意见 从严掌握立案标准 ·醉酒驾驶意见重视取证 "醉猫"休想再"钻空
·不达标的都是地沟油 每年200万-300万 ·标准缺失无法认定地沟油 部分毒油可致癌
·地沟油加工车间恶臭扑鼻蚊子满天飞 ·地沟油流向餐桌的传闻得到证实
·数招鉴别真伪食用油 ·现有国标不能检测地沟油
·地沟油检测指标体系初步建立 ·地沟油的危害
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·中华人民共和国生态环境部公告2024年(第.. ·中华人民共和国国家标准批准发布公告2024..
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2024.. ·国家药监局决定废止5项医疗器械行业标准
·国家药品监督管理局公告 2024年第34号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第1936号
·工程建设协会标准批准发布公告 第1929号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第1943号
·工程建设协会标准批准发布公告 第1942号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第1941号
热点新闻
一图读懂 |《家具产品中重点化学物质
注意,1月1日起这些国家标准将实施
一图读懂 | 基本公共服务标准体系建
一图读懂|国家标准《农历的编算和颁行
增进民生福祉 兜牢民生底线18部委联
实录来了!罗文在两会“部长通道”答记
注意,3月1日起这些国家标准将实施
一图读懂 | 《儿童家具 质量检验及
田世宏参加国际标准化组织(ISO)第
全国标准化工作会议在京召开
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved