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地理标志产品 永春老醋

国家标准
标准编号:GB/T 26531-2011 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了永春老醋地理标志产品的术语和定义、保护范围、产品分级、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永春老醋。
英文名称:  Product of geographical indication - Yongchun aged vinegar
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2011-05-12
实施日期:  2011-11-01
首发日期:  2011-05-12
什么是归口单位? 归口单位:  全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG 4)
主管部门:  全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG 4)
起草单位:  福建省永春县质量技术监督协会、福建省永春县永春老醋有限责任公司、福建永春顺德堂食品有限公司、福建泉州市福泉春食品有限公司、福建省永春县岵山津源酱醋厂、福建省永春县金春酿造有限公司
起草人:  李南材、陈维川、张晓强、林育民、周建平、郑荣年、刘承林、林舒懿、林秀吉
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2011-11-01
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前言
本标准根据《地理标志产品保护规定》、GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》制定。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG4)归口。
本标准起草单位:福建省永春县质量技术监督协会、福建省永春县永春老醋有限责任公司、福建永春顺德堂食品有限公司、福建泉州市福泉春食品有限公司、福建省永春县岵山津源酱醋厂、福建省永春县金春酿造有限公司。
本标准主要起草人:李南材、陈维川、张晓强、林育民、周建平、郑荣年、刘承林、林舒懿、林秀吉。
引用标准
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