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 您的位置:工标网 >> 农业行业标准(NY) >> NY/T 2781-2015

羊胴体等级规格评定规范

国家标准
标准编号:NY/T 2781-2015 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了羊胴体等级规格的术语和定义、等级规格、评定方法。
本标准适用于羊胴体等级规格的评定。
英文名称:  Evaluation specification of sheep/goat carcass grades
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2015-05-21
实施日期:  2015-08-01
提出单位:  农业部农产品加工局
什么是归口单位? 归口单位:  农业部农产品加工标准化技术委员会
主管部门:  农业部农产品加工标准化技术委员会
起草单位:  中国农业科学农产品加工研究所、内蒙古蒙都羊业食品有限公司、蒙羊牧业股份有限公司、阜新关东肉业有限公司
起草人:  张德权、陈丽、张春晖、王振宇、李欣、高远、丁楷、许录、李猛、李志勇、孟庆财
出版社:  中国农业出版社
出版日期:  2015-08-01
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前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部农产品加工局提出。
本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:中国农业科学农产品加工研究所、内蒙古蒙都羊业食品有限公司、蒙羊牧业股份有限公司、阜新关东肉业有限公司。
本标准起草人:张德权、陈丽、张春晖、王振宇、李欣、高远、丁楷、许录、李猛、李志勇、孟庆财。
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 630 羊肉质量分级

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