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江西省瑞昌市8月11日晚举办首届龙虾节，约4000余人品尝龙虾，随后众多市民出现不良反应。截至12日下午15时50分，有110余人出现腹泻现象，医院目前正在积极进行收治。 12日上午，记者赶到瑞昌市中医院发现，在该院医疗大厅里，至少40名吃了龙虾出现腹泻的患者正在打点滴，他们有的坐着凳子上，有的躺在椅子上，不少患者捂着肚子，表情显得比较痛苦。 记者从吃了龙虾的一位女士周长娟口中得知，她和自己今年6岁小孩邹严旭在昨晚的龙虾节上都吃了好几个大龙虾，她孩子吃了四个龙虾，她自己吃了7、8个，“但回家后，不到两个小时，我们就上吐下泻，现在我都觉得头昏、恶心、四肢无力”。 据医生诊断，患者是食用了过量的龙虾和不洁食物，引发细菌性肠胃道感染所致。医生提醒广大市民，夏季是肠道疾病的高发季节，要注意饮食卫生，千万不能暴饮暴食，如出现肠胃道不适现象，请及时到医院就诊。 据瑞昌市宣传部通报，经过当地医院的积极收治，病情已经得到控制。目前已有80余名患者症状消除离开医院，其他患者病情稳定。 虾相关标准 NY 5058-2006《无公害食品 海水虾》标准规定了无公害海水虾的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。标准适用于对虾科（Penaeidae）、长额虾科（Pandalidae）、褐虾科（Crangonidae）、长臂虾科(Palae-monidae)等品种的鲜、活养殖及捕捞海水虾类，其他品种的海水虾可参照执行。 NY 5158-2005《无公害食品 淡水虾》标准规定了无公害食品淡水虾类的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。标准适用于罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）、日本沼虾（Macrobrachium nipponensis）、南美白对虾（Penaeus vannammi）、克氏螯虾（Procambarus clarkii）的活、鲜品，其他淡水虾类可参照执行。 NY/T 840-2004《绿色食品 虾》标准规定了绿色食品 虾的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。标准适用于绿色食品 活虾、鲜虾、速冻生虾（包括对虾科、长额虾科、褐虾科和长臂虾科各品种的虾）冻虾的产品形式可以是冻全虾、去头虾、带尾虾和虾仁。
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