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肉与肉制品常用术语

国家标准
标准编号:GB/T 19480-2004 标准状态:已作废
标准价格:15.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。本标准适用于肉类生产、加工、贸易、管理和科研、教学工作。
英文名称:  Terms of meat and meat products
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB/T 19480-2009代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2004-03-16
实施日期:  2004-08-01
作废日期:  2009-10-01
首发日期:  2004-03-16
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中国商业联合会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  中国农业大学食品科学学院
起草人:  刘虎成、李兴民、王贵际、张新玲、王飞、张萍萍、朱德修、董寅初
计划单号:  20010694-T-601
页数:  16开, 页数:25, 字数:45千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-21156
出版日期:  2004-08-01
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本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2009年第05号(总第145号) [2009-05-25]
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2004年第4号 (总第66号) [2004-04-30]
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