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| 标准编号：NY 5129-2002 |
| 标准名称：无公害食品 兔肉 |
| 标准定价：￥8.0元 |
 
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| 简介：
本标准规定了无公害兔肉的定义、技术要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于来自非疫区的无公害肉兔，屠宰后经兽医卫生检疫检验合格的兔肉。 |
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 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
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| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
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| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2002-07-25 |
| 实施日期： |
2002-09-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： |
南京农业大学、中国畜产品加工研究会 |
| 起草人： |
徐幸莲、彭增起、周光宏、赵改名、汤晓艳、刘源 |
| 页数： |
6页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.2-14612 |
| 出版日期： |
2002-08-01 |
| 标准前页： |
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